По состоянию на 12 ноября 2026 года Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области провело мониторинг безопасности рыбной продукции.

В рамках пищевого мониторинга в аккредитованные лаборатории направлено 19 проб: 9 проб рыбы аквакультуры и 10 проб рыбы из естественной среды. План отбора выполнен на 100%. Большая часть проб соответствует требованиям технических регламентов. В одном случае выявлено несоответствие: в пробе охлаждённой форели установлено наличие запрещённого красителя — бриллиантового зелёного (производитель — КФХ «Аквакультура Марпосад»). Информационные письма направлены производителю, в Государственную ветеринарную службу Чувашии, Управление Роспотребнадзора и Комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции. Производителю выдано предостережение.

Параллельно проведён эпизоотический мониторинг: исследовано 15 проб живой рыбы, план выполнен на 100%. Возбудителей бактериологических, микологических, вирусологических и паразитарных заболеваний не выявлено, эпизоотическая ситуация остаётся благополучной. Управление напоминает хозяйствующим субъектам о необходимости соблюдения ветеринарного законодательства при производстве и реализации продукции животного происхождения.

По информации Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области