Ассоциация кулинаров Чувашской Республики 23-24 августа 2023г. приняла участие в Межрегиональном Кулинарном чемпионате «GastroMaster», который проходил 23-24 августа 2023г.в г. Уфа, Республика Башкортостан в рамках Дней ритейла в Приволжье.

В конкурсных программах на базе Конгресс-холла «Торатау» участвовали специалисты из Республики Башкортостан, Татарии, Удмуртии, Оренбурга, Чувашии.

Членом жюри на чемпионате был Уездный Н.Т.,  председатель Ассоциации кулинаров Чувашской Республики,  мастер-повар Российской Федерации, заслуженный работник торговли Российской Федерации, кавалер Знака «Достоинство» Межрегиональной Ассоциации кулинаров России, заслуженный работник сферы обслуживания населения Чувашской Республики.

Преподаватель ГАПОУ «Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции» Александрова Н.М. продемонстрировала мастер-класс по искусству сервировки стола и техники сложения различных вариантов салфеток, рассказала историю их возникновения, правила этикета и поведения за столом, назначение посуды приборов, их виды и правильное использование.

Копилка наград Ассоциации кулинаров Чувашской Республики пополнилась  золотой медалью «Мастера-кондитера Российской Федерации», заведующего производством Кондитерской «Планета» Сиволоб Ю.С. в номинации «Арт-класс».