В Москве завершился главный аграрный форум России «Золотая осень - 2024». В течение всей выставки представители аграрной сферы участвовали в конкурсе передовых проектов и качества выпускаемой продукции.

«Более 20 организации региона направили свои заявки на конкурс, соревновались в качестве продукции, показателях реализуемых проектов в агросфере. Участие в отборе важно, чтобы проверить современность и актуальность применяемых технологий, продемонстрировать высокие стандарты в работе  агропромышленного комплекса республики. И такая «проверка», можно сказать, успешно пройдена. Как итог – 65 медалей, из них 47 золотых, 13 серебряных и 5 бронзовых», – отметил вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.

Рекордсменом среди предприятий республики стал Чебоксарский мясокомбинат. 5 медалей высшего ранга получены за качество производства свиных сарделек, говядины тушеной, сырокопченой венской шейки, ветчины со вкусом трюфеля, шартана «Чебоксарский». Помимо этого, производителю вручены серебряные медали за тушеную свинину и колбасу варёную «Русская».

ООО «Ядринмолоко». 5 золотых медалей – за производство топлёного молока, ряженки и кефира с м.д.ж. 2,5%, обезжиренного творога, молога пастеризованного 3,2%.

У Чебоксарского хлебозавода № 1 –  4 высших знака качества. Их получили хлеба «Фермерский новый» и «Сурский», батон чайный и баранки с ароматом ванили. Кроме того, хлеб «Сывлах» от предприятия удостоен «серебра».

Тоже 4 «золотых» знака качества – у Ядринского мясокомбината. В числе победителей конкурса –  «Шейка Московская запеченная», полусухая колбаса «Миланская», колбаса полукопченая «Краковская», сардельки «Телячьи».

«Чувашхлебопродукт» привёз с выставки 3 золотых медали за производство качественной муки – пшеничной, ржаной сеяной и обдирной. Аналогичное число наград у птицефабрики «Моргаушская» за куриные яйца первой, второй и отборной категорий, ООО «Мега Юрма» за медальоны в рисовых хлопьях, охлождённое филе бедра, комбикорма Акорм для бройлеров.

Также 3 «золота» – в копилке ООО «Вурнары Завод СОМ», известного под брендом «Белоусовы». Медалей удостоены 5%-ый творог, 2,5%-ая ряженка, 72,5%-ое масло сливочное «Крестьянское». Вдобавок «бронзу» предприятию принесла 20%-ая сметана.

Подтвердил качество выпускаемых молочных товаров и завод «АккондМолоко». Кефир 1,5%, сливочное масло 82,5%, топлёное молоко 2,5%, выпускаемые под брендом «Гармония дня», – все позиции взяли «золото».

Три лидерские позиции и два серебра – результат участия в конкурсе Вурнарского мясокомбината. 1 место – у колбас «Русская», «Швейцарская», «Краковская», 2 место – у грудинки свиной бескостной, сосисок «Сливочных оригинальных»

СССПППК «Агрокультура» – 2 золотых медали вручили пастеризованным сливкам и цельному пастеризованному молоку 3,2%. И ещё две серебряных – варёным сосискам, сарделькам из конины «Императорские», варёной колбасе «Докторская».

Фабрика «Вавилон» – две высших медали за макароны-рожки «Стаксель» и конфеты «Райское диво»

По одной золотой медали – у кооператива «Деревенский дворик» за молочный коктейль «Банан», а также у ООО «Вурнарец», которое вывело новый кросс гусей «Макулинский». Также серебро взял сыр голландский производства фермерского хозяйства Решита Санзяпова, две бронзы – крупы пшеничная и полбяная дроблёная от «Продфонда».

Вручены награды также за реализацию научных и исследовательских проектов на территории республики. 9 медалей удостоен Чувашский государственный аграрный университет, из них 4 золота:  за разработку иммунотропных препаратов, капустоуборочного комбайна новых сортов хмеля, информационно-консультационное обеспечение. Ещё 4 серебра: за разработку технологий производства сыра «Академический», биопрепарата для реализации потенциала КРС, цикл монографий по реализации биоресурсного потенциала КРС, выпуск «Вестника Чувашского государственного аграрного университета». А также одна бронза за разработку универсальной суховоздушной сушилки.

КУП ЧР «Агро-Инновации» удостоен «золота» за популяризацию аграрных профессий на организованных сельскохозяйственных выставках, республиканский Гостехнадзор –  за оптимизацию процесса оказания госуслуги по проведению техосмотра.

Первоисточник: Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики